Sauerländer Hotel-Azubis im Lockdown

Viele Azubis im Gastgewerbe und der Gastronomie haben wegen Corona bisher kaum Kontakt zu Gästen gehabt. Trotzdem müssen sie für den Re-Start der Sauerländer Hotels fit sein. Deshalb hat die Kooperation "Die Sterne im Sauerland" für den Nachwuchs der Branche ein eigenes Online-Schulungsprogramm ausgearbeitet Die Azubis lernen dabei zum Beispiel etwas über gutes Beschwerdemanagement und Online-Vertriebswege. Die fehlende Praxisausbildung im Hotelalltag sei für die Auszubildenden eine große Herausforderung, heißt es von der Hotelinitiative. Außerdem sollen die Azubis bald etwas zum Thema "Knigge" lernen, dafür laufen die Vorbereitungen. Das Thema soll in Angriff genommen werden, sobald Präsenzveranstaltungen wieder möglich sind, so die Sauerländer Hotelkooperation.