Backstunde für Grundschulen im HSK

Während die Bäcker-Innung im HSK auf die Kampagne "frisch gebackene Azubis" setzt, um neue Auszubildende zu gewinnen, geht die Bäckerei Vielhaber einen anderen Weg. Sie will Grundschulkinder von dem Beruf als Bäcker begeistern und ihnen spielerisch zeigen, wie Brötchen gebacken werden. Dafür stellen sie kostenlos Unterrichtsmaterial für eine Schulstunde zu den Themen Backhandwerk und Roggen zur Verfügung. Die Grundschulen bekommen kleine Bücher, Arbeitsblätter und frische Backwaren. Diese sind extra kinderfreundlich zubereitet, heißt es. Zum Beispiel werde auf Zucker verzichtet. Stattdessen seien die sogenannten "Roggies" mit Honig gesüßt. Diese Backwaren können die Schülerinnen und Schüler dann in der Klasse verkosten. Insgesamt gibt es sie in drei verschiedenen Sorten: Cranberry, Karotte und Zartbitterschokolade.