HSK: Weniger Restaurants

Bei uns im Sauerland gibt es immer weniger Restaurants, Gaststätten und Kneipen. Die Zahl der Gastronomiebetriebe im HSK ist während der Corona-Pandemie auf 567 im Jahr 2021 gesunken. Das sind knapp 100 weniger als noch vor der Pandemie. Diese Zahlen hat heute IT NRW veröffentlicht. Besonders betroffen waren laut Statistik Arnsberg (von 154 im Jahr 2019 auf 132 Betriebe im Jahr 2021) und Sundern (von 70 auf 49 Betriebe). Aktuell bereiten der Branche vor allem höhere Ausgaben für Energie und Lebensmittel sowie der Personalmangel Sorge.

Jeder vierte Minijob ist weggefallen

Landesweit ist die Zahl der Gastronomiebetriebe insgesamt um knapp 10 Prozent auf 40.300 gesunken. Besonders betroffen waren Kneipen, Diskotheken und Bars. Hier ist mehr als jeder fünfte Betrieb geschlossen worden. Die Einschränkungen während der Corona-Pandemie hätten die getränkegeprägte Gastronomie besonders getroffen, so IT NRW anhand seiner Auswertung des Statistischen Unternehmensregisters.

Und diese Entwicklung spiegelt sich auch in den Beschäftigtenzahlen wider. Fast jeder vierte Minijob in der Gastronomie ist weggefallen. Bei den sozialversicherungspflichtig Beschäftigten sank die Zahl zwischen 2019 und 2021 um insgesamt 8,2 Prozent auf 131.100 Menschen.