Zum Nachhören: Umweltfreundliche Kekse

Gregor Stapper aus Brilon ist Bäckermeister und hat sich auf Kekse spezialisiert. In seiner Firma "Keks-Kreator" werden nachhaltige, vegane Biokekse hergestellt. Die landen unter anderem in der Gastronomie und kommen dort unverpackt neben die Kaffeetasse. Gastronomen können sich ihr Logo auf die Kekse backen lassen.