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Im Hochsauerlandkreis arbeiten immer weniger Milchviehalter. Dieser Trend setzt sich seit Jahren fort. Heute gibt es nur noch über 360 Höfe mit Milchkühen. 2014 waren es noch rund 100 mehr, so die Zahlen des statistischen Landesamtes. Dafür steigt die Anzahl der Tiere pro Hof. Im Schnitt werden bei uns 63 Kühe in einem Betrieb gehalten.
Insgesamt leben im Hochsauerlandkreis 22.797 Milchkühe. Rinder gibt es bei uns rund 62.000.
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