Sauerland: Top-Region unter deutschen Mittelgebirgen

Gastronomie und Hotellerie im Sauerland bieten hohe Qualtiät

Das Sauerland gehört zu den Top-Tourismusregionen in Deutschland. "Wir können uns durchaus mit dem Schwarzwald oder der sächsischen Schweiz messen", sagt Rouven Soyka vom Sauerland-Tourismus. Gastronomen und Hoteliers hätten in den vergangenen Jahren ihre Betriebe immer wieder renoviert und neue Angebote für ihre Gäste entwickelt. Deshalb gebe es im Sauerland flächendeckend einen qualitativ hochwertigen Tourismus. Diese Qualität rechtfertige auch einen höheren Preis, so Soyka

Das Sauerland auf dem Weg zum nachhaltigen Reiseziel

Der Sauerland-Tourismus e. V. will sich und seine Destinationen als „Nachhaltige Reiseziele” zertifizieren lassen. Aktuell läuft die Bestandsaufnahme. Ziel ist es, das renommierte Siegel „TourCert” zu bekommen. Nachhaltiger Tourismus will ökologische, ökonomische und soziale Aspekte zusammenbringen. Viele Gastgeber im Sauerland hätten diesen Weg schon vor ein paar Jahren eingeschlagen. Es gebe schon Hotels, die völlig auf Papier verzichten. Dort werde u.a. per Tablet bestellt. Beispielhaft: Das mit dem Green Leaf Stufe 4 zertifizierte Berghotel Astenkrone in Winterberg.

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