Sauerland: Pils ist auf Schützenfesten die Nummer 1

Nach der Corona-Pandemie haben sich die Umsätze der Brauereien auf den Schützenfesten im Sauerland wieder stabilisiert. "Schützenfeste bleiben die wichtigste Veranstaltung der Ortschaften im Jahr. Sie sind bei jungen Leuten absolut angesagt", so die Einschätzung der Westheimer Brauerei in Marsberg. Pils ist auf den Festen nach wie vor der Renner, heißt es auch von den Brauereien Veltins in Meschede-Grevenstein und Warsteiner. Das erste Schützenfest der Saison läuft an diesem Wochenende in Schmallenberg-Kückelheim/Arpe.

Erwartungen der Brauereien an diese Schützenfestsaison

Veltins

Von der Veltins-Brauerei in Meschede-Grevenstein heißt es: Die Schützenfest-Saison des letzten Jahres hat alle Erwartungen erfüllt - die Traditionsfeste haben in der Region eine unveränderte Relevanz. Die Menschen haben Spaß beim geselligen Miteinander auf der Vogelwiese oder am Schützenabend. Bei den Festen bleibt Pils die absolute Nummer 1, aber auch V+Sprizz habe sich in den letzten 12 Monaten - insbesondere auf Festen - gut entwickelt, so Veltins. Die Absätze bei den Schützenfesten sind ein Spiegelbild der Besucherzahlen und die lagen bei vielen Vereinen über den Erwartungen. Schützenfeste haben unverändert integrativen, verbindenden Charakter und sind damit ein Bindeglied zwischen den Generationen. Jedes Fass Bier steht für viele Gespräche und Geselligkeit und ist Anlass für ein Miteinander, so Veltins weiter.

Warsteiner

„Wir freuen uns, nach einer guten Festsaison 2023, auf die diesjährige Schützenfestsaison. Denn im letzten Jahr lag der Bierabsatz schon fast wieder auf dem Vor-Corona-Niveau," so die Pressestelle der Warsteiner Brauerei. Da die EM teilweise parallel zur Schützenfestsaison verläuft, wird sich der Ablauf des ein oder anderen Festes verändern und es werden zum Beispiel Spiele der deutschen Mannschaft auf dem Festplatz gezeigt, heißt es. Wie sich das genau in den Bierabsätzen widerspiegelt, bleibe abzuwarten. „Auf den Schützenfesten bleibt das klassische Pilsener der Renner, da sind Schützen wenig experimentierfreudig. Biermischgetränke oder alkoholfreie Biere nehmen zwar zu, sind aber noch in der Minderheit," heißt es. Der Absatz bei den Schützenfesten habe sich im Laufe der letzten Jahre verändert. „Trotz der weiterhin großen Beliebtheit der Schützenfeste im Sauerland ist auch hier, wie im gesamten Biermarkt, in den letzten 15 – 20 Jahren ein Rückgang zu beobachten," so Warsteiner.

Westheimer

Bei den Schützenfesten war und ist – wie bei vielen anderen Veranstaltungen unserer Region ebenfalls – hautnah der demographische Wandel erlebbar, heißt es aus der Gräflich zu Stolberg'schen Brauerei Westheimer in Marsberg. Damit verbunden sei ein stetiger Rückgang der Besucherzahlen in den letzten 15 Jahren gewesen. "Allerdings sind Schützenfeste auch bei jungen Menschen absolut angesagt und die Festumsätze konnten stabilisiert werden. Schützenfeste bleiben die wichtigste Veranstaltung der Ortschaften im Jahr. Hier trifft man sich, feiert und trinkt ein leckeres Bier," so Moritz von Twickel. Er führt seit 10 Jahren in sechster Generation die Familienbrauerei.

Geschäftsführer von Twickel sagt, in unser Heimatregion bleibt Pils mit Abstand die beliebteste Biersorte. Die Brauerei Westheimer hat als handwerkliche Regionalbrauerei zwölf verschiedene Bierspezialitäten im Sortiment. Spezialitäten werden zumeist im privaten Bereich getrunken. Auf den großen Festen ist in der Regel Pils im Ausschank. Allerdings gebe es auch Veranstalter, die bewusst auf Bierspezialitäten setzten und damit großen Erfolg haben.