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Die Bäckereien im Sauerland sind gegen die Kassenbon-Pflicht ab kommenden Jahr. Demnach müssen ab kommenden Jahr selbst bei kleinsten Einkäufen wie Brötchen Belege ausgedruckt werden. Für die Bäcker Innung im Hochsauerlandkreis ist die neue Regel "Papierverschwendung". Die meisten Kunden möchten den Bon gar nicht. Die Bundesregierung möchte durch die Bonpflicht Steuerhinterziehung verhindern. Das Finanzamt könne die Kassen bereits jetzt komplett auslesen, so Peter Junker von der Bäcker Innung. Im Hochsauerlandkreis sind derzeit 50 Bäckereien in der Innung organisiert.
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